L’influence des aliments et des boissons sur les dents

Ce qu'il faut éviter de faire

• Manger à longueur de journée
  
  Mangez au maximum cinq fois par jour. L'émail des dents a besoin de temps et de repos pour se reconstituer.

• Manger beaucoup de sucre
  
  Les sucres simples sont facilement et rapidement transformés en acides. Ils sont donc très nocifs pour les dents. Vous les trouvez dans le sucre de table et dans toutes les préparations qui contiennent beaucoup de sucre, comme la confiture, le chocolat, les gâteaux, le pudding...

• Boire des boissons rafraîchissantes et des jus
  
  Les acides et le sucre contenus dans les boissons gazeuses et les jus de fruits agressent l'émail des dents. Elles deviennent plus sensibles au chaud et au froid, et plus vulnérables aux caries.

• Manger quelque chose d’acide avant de vous brosser les dents
  
  Si vous mangez quelque chose d'acide, la salive doit avoir le temps de neutraliser l'acidité dans la bouche. Un brossage trop rapide peut endommager la couche protectrice des dents.

• Préservez vos dents lorsque vous buvez des boissons gazeuses ou des jus de fruit
  
  Si vous buvez une boisson gazeuse ou un jus, utilisez une paille, ou buvez rapidement plutôt que par petites gorgées. Vous rincer la bouche avec un verre d'eau est aussi une bonne idée.

Quels sont les choix sains ?

• Les boissons non sucrées
  
  Le lait, l'eau et le thé sans sucre étanchent la soif et n'endommagent pas l'émail des dents.

• Les sucres composés
  
  Les sucres ou amidons complexes sont moins nocifs pour les dents que les sucres simples. Ils constituent un élément important d'une alimentation saine. On les trouve dans le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre...

• Les produits laitiers
  
  Les produits laitiers sont généralement considérés comme bénéfiques pour les dents. Le lait protège même contre les caries, grâce à sa forte concentration en calcium et en phosphore.

• Des habitudes alimentaires saines pour vos enfants
  
  En particulier pour les enfants, qui ont encore leurs dents de lait, de saines habitudes alimentaires et de consommation de boissons sont importantes pour le développement ultérieur de dents saines.

• Des légumes durs en guise d'en-cas
  
  Mastiquer des crudités dures est bon pour les dents : cela aide à éliminer la plaque dentaire.